Seeschlösschen Menü

Gänseleberterrine mit

karamellisiertem Chicorée

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Halber Hummer mit hausgemachtem Curry

und glasierten Melonen

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Piccata vom Seeteufel

mit Bouillabaisse Fond und schwarzem Bohnenpüree

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Gebratene Wachtelbrust mit Tüffeljus

und zweierlei Sellerie

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Kalbsmedaillon mit Bordeauxsauce

buntem Gemüse und Kartoffelgratin

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Dessertkomposition Hotel Seeschlösschen

3- Gang- Menü 59,00 € / korrespondierende Weine 20,00 €

4- Gang- Menü 69,00 € / korrespondierende Weine 25,00 €

5- Gang- Menü 79,00 € / korrespondierende Weine 30,00 €

6- Gang- Menü 89,00 € / korrespondierende Weine 35,00 €

-Änderungen vorbehalten-