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Ausbildung im Grand Hotel Seeschlösschen
Die Hotellerie ist eine der vielfältigsten und spannendsten Berufszweige, die es gibt! Kein Tag ist wie der andere, sodass Langeweile hier ein Fremdwort ist. Durch den engen Kundenkontakt ist man jeden Tag Teil einer einzigartigen Geschichte. Sei es eine Hochzeit, ein Wochenendtrip oder eine Geburtstagsfeier. Wir sind Teil der kleinen und großen Glücksmomente unserer Gäste. Und darauf sind wir stolz!
Willst auch Du Glücksmomente bescheren und Teil einzigartiger Geschichten sein? Dann komm zu uns an die Ostseeküste und mach in unserem Grand Hotel Deine Ausbildung! Hier kannst Du den Grundstein für eine vielversprechende Karriere in der Tourismusbranche setzten.
Im Grand Hotel Seeschlösschen bilden wir im Bereich Hotelfach und Küche aus.
Ausbildungsstart ist immer der 01. Februar oder der 01. August.
Hotelfach
Ausbildungsvoraussetzungen
- Hauptschulabschluss, Mittlere Reife oder Abitur
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Teamfähigkeit
- Kommunikationsstärke
- Gepflegtes Äußeres
Ausbildungsinhalte
- Empfang & Betreuung der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Reinigung und Vorbereitung der Zimmer
- Reservierung und Angebotserstellung
- Veranstaltungsorganisation
Ausbildungsdauer
- In der Regel 3 Jahre – Verkürzung auf 2 bzw. 2,5 Jahre durch sehr gute Leistung möglich
- Praktische Phasen im Hotel wechseln sich mit Schulunterricht in der Berufsschule in Neustadt ab
- Berufsschule findet entweder an ein oder zwei Tagen wöchentlich oder im Blockunterricht statt
Küche
Ausbildungsvoraussetzungen
- Kreativität
- Handwerkliches Geschick
- Spaß am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
- Hohe Belastbarkeit in Stresssituationen
- Mind. Hauptschulabschluss
Ausbildungsinhalte
- Zubereitung von Speisen
- Küchentechnische Verfahren (z. B. Garmethoden, Füllungen etc.)
- Präsentation der Speisen
- Hygienisches Arbeiten
- Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
- Richtige Lagerung von Lebensmitteln
Ausbildungsdauer
- In der Regel 3 Jahre
- Praktische Phasen im Hotel wechseln sich mit Schulunterricht in der Berufsschule in Neustadt ab
- Berufsschule findet entweder an ein oder zwei Tagen wöchentlich oder im Blockunterricht statt
Bereit für eine spannende Ausbildung in der Hotellerie?
Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in der Hotellerie! Sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an recruiting@seeschloesschen.de. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam erfolgreich zu sein.
Sei dabei und gestalte deine Zukunft in einem aufregenden und dynamischen Umfeld!
Kontakt
Frau Rohde
Telefon: +49 4503 801 2817